Узнай правду! com

О здоровом домашнем питании
детей и взрослых
в реальных условиях




Трудно переоценить влияние питания на самочувствие и здоровье детей и взрослых
- особенно в современных условиях массированного применения в промышленно приготовленной пище достаточно токсичных, а
зачастую просто вредных запрещенных биодобавок, вкусовых и красящих веществ E[/url],
включая и многие особо вредные пищевые добавки[/color].

НАРУШЕНИЕ МАССЫ ТЕЛА, а зачастую и ЗДОРОВЬЯ, в большинстве случаев связано с неполноценным,
преимущественно углеводистым,
составом однообразной крупяной, растительной и мучной пищи, в которой имеется
существенный недостаток нужных организму веществ, в отличие от полноценной
разнообразной животной пищи, а также зависит от наличия в промышленно приготовленной пище и различных
синтетических биодобавок -
или нарушающих нормальный обмен, или искуственно стимулирующих аппетит (или и то, и другое).

Но организм знает, что нужные ему вещества должны быть получены именно с пищей - и тогда он дает
команду:


”НУЖНЫЕ ВЕЩЕСТВА НЕДОПОЛУЧЕНЫ ; ЕШЬ ЕЩЕ !!!”,

в виде неудовлетворенного аппетита и желания есть что-нибудь еще, еще и еще ...




Человек, для получения необходимого количества нужных веществ, начинает поглощать вместе с
большим количеством неполноценной пищи, из которой организм пытается извлечь необходимые вещества,
и избыточное количество килокалорий, которые из-за отсутствия их расхода на физическую работу
откладыватся у всякого здорового человека (при отсутствии онкологического заболевания[/u] и в отсутствии гельминтов, напр. солитера)
в виде излишних жировых отложений, портящих внешний вид, ухудшающих самочувствие,
снижающих качество жизни.



Ожирение также может быть связано с большим и частым потреблением алкоголя,
который и сам почти такой же

калорийный[/u],
как и жиры (7,1 ккал/г), и искусственно стимулирует аппетит.


Основа питания человека, не занятого на тяжелых физических работах, - это без ограничения
(по аппетиту):


- МЯСО;


- РЫБА (и животные морепродукты);


- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ТВОРОГ, СЫР;


- ЖИВОТНЫЕ ЖИРЫ - сливочное масло (не менее 20 г в день в любом виде - в т. ч. в молоке,
в твороге и т. д.), содержащийся в рыбе рыбий жир
(но не
лекарственный препарат[/u]) и
идеальный для человека по сочетанию жирных кислот СВИНОЙ ЖИР
(особенно важный в питании детей и взрослых, страдающих бронхо-легочными заболеваниями!);

В питании должно быть приблизительно 70% животных жиров и 30% растительных.

- из РАСТИТЕЛЬНЫХ ЖИРОВ предпочтительны только масло подсолнечное и оливковое (рафинированные и нерафинированные). Желательно, чтобы и одно, и другое попеременно присутствовали на столе.

Маргарин в питании недопустим как источник токсичных трансжиров, неизбежно образующихся при химической гидрогенизации. С 1 января 2008 года маргарин запрещен и в питании военнослужащих Российской Армии.

В последнее время россиянам, пользуясь их незнанием, начали продавать по запредельным ценам пальмовое масло как особо целебное. На самом деле пальмовое масло в пищевом отношении - худшее из всех растительных, но второе по объему мирового производства (после соевого) и самое дешевое среди всех растительных жиров (дешевле соевого). Из-за крайней дешевизны пальмовое масло основном используется для производства мыла и низших сортов маргарина, а также для термостойких фритюров в пищевой промышленности при обжаривании продуктов для невзыскательного потребителя.

- в ограниченном количестве (2-3 шт. в неделю) на столе должны присутствовать термически обработанные яйца
("в мешочек", крутые, яичница, в составе теста для выпечки, но не в избытке и не сырые!).


В питании следует использовать возможно более свежие продукты и
свежеприготовленную пищу.


Старайтесь ограничить или исключить любые консервы, в том числе и консервированные соки (даже если на упаковке сока написано об отсутствии консервантов, это абсолютная ложь - любой технолог знает, что никакой сок более 2-х часов без консервантов не сохраняется; это относится и к детским консервам).


Пища должна сохранять естественный вкус продукта и
не быть приправленой никакими искусственными специями (синтетический глютамат, вредно действующий на сетчатку глаза, и другие, широко применяемые в промышленных "приправах" и соусах) - не следует искусственно стимулировать аппетит, а затем героически и безуспешно бороться с ожирением.

Вегетарианство и всякая его пропаганда для детей и для взрослых фертильного возраста, в том числе во время
вынашивания беременности и во время периода
лактации, не только недопустимы, но и являются просто прямым преступлением
против здоровья и генетического продолжения нации, особенно в условиях российского климата. Россия - самая холодная страна на свете. Холоднее только Антарктида, но люди там не живут. Средняя годовая температура в России +4oС, 64% территории - вечная мерзлота. Но определенные заинтересованные круги средств на эту пропаганду не жалеют, потому она во всех случаях очень профессионально и убедительно сделана.